ほわほわ卵の❤️おろし肉ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて、おろしておきます。
   冷凍うどんは、規定の時間通りに茹で、ザルにあげます。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、うどん出汁の素（１／２分）を入れて、豚バラ肉を茹でます。茹で上がったら、一旦ザルにあげます。

3. 3

   水とうどん出汁の素（１／２分）を混ぜ合わせ、ボウルに入れた溶き卵と混ぜ合わせます。
   中火で油を熱したフライパンに、卵液を入れ周囲が固まってきたら、軽く一混ぜして火を消します。

4. 4

   丼に１のうどん、３の卵焼き、２の豚バラ肉、１の大根おろしを盛り付け、麺つゆを回しかけて出来上がりです❣️
   温かいうちに召し上がってくださいね♪

5. 5

   今回、麺つゆはこれを使いました♪