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コストコ素材《大根をバラ肉で巻いた鍋》 レシピ・作り方

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好き嫌い大王の料理番
コストコのバラ肉は長いので大根を巻きやすいです

材料(4人分)

豚バラ肉(薄切り)
16〜20枚
塩コショウ
小さじ1/2くらい
大根
10cmくらい
白菜
1/4玉
しめじ
150〜200g
こんにゃく
1枚
乾燥わかめ
ひと握りくらい
《自家製の出汁醤油》又はめんつゆ
100cc
1000cc
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作り方

  1. 1
    大根→短冊切りにする
    こんにゃく→ひと口大に切る
    白菜→長さ5〜6cmに切る
    しめじ→石づきが有れば取る
  2. 2
    豚バラ肉に塩コショウで下味をつける
    →大根を巻く
    →閉じ目が開かないように鍋の中に並べる
  3. 3
    多層鍋に材料を全て入れる
    →フタをする
    →強火
    →ウォーターシール状態
    →弱火10分
  4. 4
    大根が半透明になったら出来上がり

    胡麻タレ・キムチタレ・ポン酢等お好みのタレで頂きます
  5. 5
    コストコ素材
    ★豚バラ肉
    ★白菜
    ★しめじ
    ★大根
    ★乾燥わかめ
  6. 6
    好き嫌い大王家の《自家製の出汁醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021051/?l-id=ios-share

おいしくなるコツ

お好みのタレを揃えて下さい

きっかけ

寒い日は鍋ものが美味しい( ^ω^ )

公開日:2023/12/27

関連情報

カテゴリ
その他の鍋大根豚バラ大根豚バラ肉

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好き嫌い大王の料理番 4人暮らし。[大王][姫][世子][料理番] 好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです 調理器具の8割タッパーウェア社製品 1割100均。残りはその他 レシピの分別は以下を参考にして下さい。 [つくレポ]歓迎 ★好き嫌い大王家の ★手荒れが辛い人の ★コストコ素材 ★業スー素材 ★家庭菜園の ★作り置き ★圧力鍋で ★多層鍋で ★今日は本気で ★旬の ★残り ★保存 ★3時のおやつ

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