お弁当にも!揚げじゃがの甘辛煮 レシピ・作り方

お弁当にも!揚げじゃがの甘辛煮
  • 約15分
  • 100円以下
momomo_
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お弁当の隙間埋めに作りました。
カリカリのじゃがいもに甘じょっぱいタレが絡んでお弁当に最適です!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを切って水にさらします。
    火が通りやすいように小さめにカットしました。
  2. 2 水を拭き取り、片栗粉を全体にまぶします。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、まんべんなく揚げ焼きします。
  4. 4 爪楊枝をさしてすっと通るようならフライパンから取り出し油を切ります。
  5. 5 同じフライパンの油を取り出してから●を入れ温めるとグツグツしてきます。
  6. 6 じゃがいもを入れ絡めます。
  7. 7 完成!

きっかけ

お弁当の隙間埋め。

おいしくなるコツ

小さめに切ると火が通りやすく味もしみやすくなります。

  • レシピID:1850026781
  • 公開日:2023/11/06
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カテゴリ
じゃがいもお弁当のおかず全般
料理名
じゃがいもの甘辛煮
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つくったよレポート(1件)

  • yuuiruyan
    yuuiruyan
    2024/02/29 19:09
    お弁当にも!揚げじゃがの甘辛煮
    マグロを入れたらなつかしの給食メニューができました♪

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