だし香る♡簡単もずくスープ♪ レシピ・作り方

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ヤスのり子
ほんのりとした出汁の香りがとても良く、お腹にも心にも優しいもずくスープです♪
とても簡単なので是非お試しください。

材料（２人分）

もづく
１００g
出汁
３００ml
酒
大さじ１
醤油
小さじ１
塩
ひとつまみ
生姜（摺り下ろし）
適量
細ねぎ
２本

作り方

  1. 1
    鍋に、出汁、酒、醤油、塩を入れて、中火で一煮立ちさせます。
  2. 2
    今回出汁は、いりこ出汁を使ってみました。
  3. 3
    １にもずくを入れて、一煮立ちさせます。火を止めて器に入れて、摺り下ろした生姜、小口切りにした細ねぎを散らして、できあがりです❣️
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いろいろな出汁で、好みの味を試してみてくださいね(^｡^)❣️

きっかけ

この季節美味しいもずくを、さらに美味しく頂きました♪

公開日：2023/08/15
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カテゴリ
その他のだし万能ねぎもずくほんだし白だし

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