ほろ苦！クルミ入り濃厚ブラウニー レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ダークチョコレート 100g
- 無塩バター 50g
- バニラオイル 5滴
- グラニュー糖 50g
- インスタントコーヒー 小さじ0.5
- 卵 1個
- 薄力粉 50g
- ココアパウダー 10g
- ベーキングパウダー 小さじ0.5
- くるみ（ロースト済み） 40g
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱。型（15cm・丸型）にオーブンシートを敷く。
- 2 粗く刻んだ「ダークチョコレート」と「無塩バター」をボウルに入れ、湯せんにかけて溶かし、泡立て器で混ぜる。
- 3 2に「バニラオイル」、「グラニュー糖」、「インスタントコーヒー」、「卵」を順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 4 3に「薄力粉」、「ココアパウダー」、「ベーキングパウダー」を合わせてふるい入れ、ゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜる。
- 5 「くるみ」を入れて軽く混ぜる。
- 6 180度のオーブンで20分ほど焼く。竹串を刺してみて生の生地がつかなくなれば、焼きあがり。
- 7 網に乗せて冷まし、食べやすい大きさに切り、完成。
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airis0
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