作り方
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- 1
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- 業務スーパーの冷凍アサリ
便利そうなので買ってみました
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- 2
- キャベツ 2cm角くらい
人参 薄いイチョウ切り
長ネギ みじん切り
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- 3
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- フライパンを熱する
→アサリを入れる
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- 4
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- 油を入れる
→野菜を加える
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- 5
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- 野菜に火が通ったらドーナツ状に寄せる
→油を入れる
→中央にご飯を入れ炒める
(雑穀米なので茶色です)
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- 6
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- 中央を空ける
→溶き卵を流し入れる
→半熟まで炒める
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- 7
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- 縁から出汁醤油・オイスターソースを入れる
全体を混ぜて出来上がり
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- 8
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- オマケ
海苔(分量外)で包んで食べると美味しいです
おいしくなるコツ
キャベツの甘味が美味しいです。
きっかけ
冷凍アサリが便利そうだったので買ってみました
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