胃腸が弱ってる大王様に《お粥用の肉そぼろ》 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひき肉に塩・日本酒を混ぜる
ジャガイモ→皮と芽を取り除く
1.5時角に切る
玉ねぎ→ミジン切り
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2
圧力鍋を熱する
→豚ひき肉・玉ねぎを炒める
→ジャガイモ・味噌・砂・水を入れる
圧力鍋のフタをする
→強火
→加圧5分→自然冷却
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3
作り置きのお粥を味変(^^)
圧力鍋で煮込んでるので
ひき肉もジャガイモも柔らかくて消化良さそうです。
体調に合わせて乗せる量を調整して下さい
-
4
残りは密閉容器に保存
冷蔵庫で3〜4日間
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
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味変用に柔らかく煮込んだ肉そぼろを作りました。