胃腸が弱ってる大王様に《根菜の水煮》 レシピ・作り方

胃腸が弱ってる大王様に《根菜の水煮》
  • 約1時間
  • 500円前後
好き嫌い大王の料理番
好き嫌い大王の料理番
大王様が胃腸炎。とにかく消化の良い野菜の水煮です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 お腹に優しく身体の温まる根菜
  2. 2 根菜はそれぞれ皮を剥く
    →厚さ3〜4cmくらいに切る

    圧力鍋に材料を全て入れる
    →フタをする
    →強火
    →加圧10分
    →自然冷却
  3. 3 ホクホクになったら出来上がり

    大根もやわやわです

    体調に合わせて
    ★そのまま薄い塩味
    ★味噌を添える
    ★めんつゆ
    ★胡麻タレ 等で頂きます

    (^∇^)
  4. 4 煮汁には野菜の出汁が出てるので味噌汁やおじや・スープ等に使います。

きっかけ

大王様の胃腸に優しいおかずです。

おいしくなるコツ

薄い塩味です。 味か良い旬の根菜を使って下さい。

  • レシピID:1850024996
  • 公開日:2022/10/27
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