クックドゥで《バラ肉とピーマン・タケノコ炒め》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きなピーマンを頂きました
   ╰(*´︶`*)╯♡

   

2. 2 ピーマンは1cm幅に切る
   タケノコは厚さ2mmスライス

   

3. 3 バラ肉は5cm幅に切る
   塩コショウで下味をつける

   

4. 4 フライパンを熱する
   肉を炒める
   白っぽくなったらドーナツ状によける
   
   ★バラ肉から脂が出るので油は不用

   

5. 5 中央にピーマン・タケノコを入れる

   

6. 6 フタをして蒸し焼き
   2〜3分
   混ぜる

   

7. 7 クックドゥ［回鍋肉］
   
   …本来の具材と違いますがクックドゥなら美味しくできます

   

8. 8 火を止める
   （飛び散りが少なくなります）
   クックドゥを入れる

   

9. 9 全体を混ぜて味が染みたら出来上がり
   （＾∇＾）
   
   クックドゥ♡ありがとう〜