圧力鍋で《ゴロゴロじゃがいもカレー》 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいも→皮と芽を取り除く
人参→イチョウ切り
牛肉→ひと口大に切る -
2
圧力鍋を熱する→油を入れる→玉ねぎと牛肉を炒める→残りの材料(カレールーと調理用の湯)以外を入れる→フタをする→強火→加圧5分→自然冷却
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3
カレールーを溶かす
★じゃがいもを崩さないようにします
調整用の湯を足してお好みの濃さに調整→弱火で3〜5分味を馴染ませる -
4
お皿によそって出来上がり
(o^^o)
きっかけ
大王様は煮溶けたじゃがいもが嫌い。姫はカレーの中のじゃがいもが好き。 丸いままじゃがいもを入れると崩れないので2人とも満足のカレーです
おいしくなるコツ
じゃがいもを崩さないように混ぜます
- レシピID:1850024741
- 公開日:2022/09/13
関連情報
![好き嫌い大王の料理番](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b961f862fa00b0751c7ee1b8e14a54331470698a.12.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(2件)
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ずぼらった2022/11/20 07:53ごちそうさまでした♪
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セネガルパロットさくら2022/09/21 19:07ブロッコリーも入れてみました。丸ごとのじゃがいもが、食べ応えがあって美味しかったです♪