オクラで簡単！5分でできる梅おかかあえ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
オクラは塩揉みをして、ヘタを落とす。
鍋にお湯を沸かし、塩とオクラを入れて1分ほど茹でる。 -
2
茹で終わったらザルにあげて、粗熱を取る。
粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。我が家では1歳児がつかみ食べするので、1cmほどの長さに切っています。 -
3
★をボウルに入れてよく混ぜて、②のオクを入れてあえる。
最後に鰹節を入れて軽く混ぜたら完成♪
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ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
こんにちは、ママ梨です。
9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。
パパも私もお酒大好き♡
カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから
こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。
ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが
毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。
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さっぱり食べられるので、こってりメインの時も箸休めになります♪
我が家の1歳児は手づかみでパクパク(^^)