ブルーベリーの保存方法♡冷凍で長持ち&便利♡ レシピ・作り方
材料(1袋人分)
- ブルーベリー 摘んだ分だけ(数粒〜1カップ程度)
- ジップロック等の冷凍可の保存袋 1袋
作り方
- 1 よく熟れたブルーベリーを摘む。
- 2 小枝やゴミ等があれば取り除き、水洗いする。
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3
キッチンペーパーに乗せて水気を取り、ジップロック袋に入れる。
袋の空気を抜いて冷凍庫で保存する。
※冷凍庫で半年程度保存可能です。 -
4
※ブルーベリーを使ったレシピも公開中です。↓
【♡ベリー&レアチーズ♡ベビチ・ヨーグルト・アイスで】
レシピID:1850024504
きっかけ
家庭菜園のブルーベリーの採取量が少しずつな我が家。何か作るには少量なので、このやり方で保存していき、たまった頃にジャムやスイーツ等を作るようになりました。
おいしくなるコツ
*洗ったブルーベリーの水分は取ってから冷凍する事。(冷凍した時に霜が付くのを防ぎます。) *冷凍後もブルーベリー同士がくっつかずパラパラなので、必要分だけを取り出せます。ジャムやソース、ヨーグルト等のトッピング…etc.に使えて便利です。
- レシピID:1850024515
- 公開日:2022/08/11
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ころころん♡2023/07/09 10:28水滴が〜
長く楽しめて嬉しいです♡ -
chiemu0424new2023/07/02 17:29道の駅で新鮮なブルーベリーを買いました。日持ちもするのでマフィンやヨーグルトに使おうと思います。ありがとうございました。
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簡単レシピ.✽.2022/08/13 17:20美味しかったです^ - ^