ブルーベリーの保存方法♡冷凍で長持ち&便利♡ レシピ・作り方

ブルーベリーの保存方法♡冷凍で長持ち&便利♡
  • 5分以内
kikiれしぴ
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新鮮なブルーベリーを冷凍保存して、便利に使いましょう♪

材料(1袋人分)

  • ブルーベリー 摘んだ分だけ(数粒〜1カップ程度)
  • ジップロック等の冷凍可の保存袋 1袋

作り方

  1. 1 よく熟れたブルーベリーを摘む。
  2. 2 小枝やゴミ等があれば取り除き、水洗いする。
  3. 3 キッチンペーパーに乗せて水気を取り、ジップロック袋に入れる。
    袋の空気を抜いて冷凍庫で保存する。
    ※冷凍庫で半年程度保存可能です。
  4. 4 ※ブルーベリーを使ったレシピも公開中です。↓
    【♡ベリー&レアチーズ♡ベビチ・ヨーグルト・アイスで】 
    レシピID:1850024504

きっかけ

家庭菜園のブルーベリーの採取量が少しずつな我が家。何か作るには少量なので、このやり方で保存していき、たまった頃にジャムやスイーツ等を作るようになりました。

おいしくなるコツ

*洗ったブルーベリーの水分は取ってから冷凍する事。(冷凍した時に霜が付くのを防ぎます。) *冷凍後もブルーベリー同士がくっつかずパラパラなので、必要分だけを取り出せます。ジャムやソース、ヨーグルト等のトッピング…etc.に使えて便利です。

  • レシピID:1850024515
  • 公開日:2022/08/11
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カテゴリ
ブルーベリー冷凍食品料理のちょいテク・裏技夏バテ対策ビタミンの多い食品の料理
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つくったよレポート(3件)

  • ころころん♡
    ころころん♡
    2023/07/09 10:28
    ブルーベリーの保存方法♡冷凍で長持ち&便利♡
    水滴が〜
    長く楽しめて嬉しいです♡
  • chiemu0424new
    chiemu0424new
    2023/07/02 17:29
    ブルーベリーの保存方法♡冷凍で長持ち&便利♡
    道の駅で新鮮なブルーベリーを買いました。日持ちもするのでマフィンやヨーグルトに使おうと思います。ありがとうございました。
  • 簡単レシピ.✽.
    簡単レシピ.✽.
    2022/08/13 17:20
    ブルーベリーの保存方法♡冷凍で長持ち&便利♡
    美味しかったです^ - ^

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