これ一品でたっぷり栄養トマトとアボガドのマヨ玉炒め レシピ・作り方

これ一品でたっぷり栄養トマトとアボガドのマヨ玉炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Haha6161
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夏に家庭菜園でたくさん採れたミニトマトを使ったレシピです。
朝食欲のない家族がこれ一品で栄養がたっぷり摂れます☆
見た目もカラフルになるので、元気が出ます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを入れ、半分に切ったミニトマト、一口大に切ったハムを入れ1分炒めます。
  2. 2 1にアボガドを入れ、アボガドが完熟なら30秒炒め、溶きほぐしておいた玉子を全体に入れて炒めます。
  3. 3 塩コショウをし、最後にマヨネーズを入れ味が馴染んだら出来上がりです。

きっかけ

家庭菜園のミニトマト消費のため

おいしくなるコツ

あまり火を通さないことです。 トマトやアボガドがグチュグチュになります。

  • レシピID:1850024465
  • 公開日:2022/08/03
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