自家製豆腐で《オクラ冷奴》 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
［電子レンジで自家製豆腐］
豆乳とニガリを耐熱容器に入れる→フタをしてゆっくり振って混ぜる→電子レンジ600W7分30秒加熱
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2
全体が固まったら出来上がり
フタをして冷蔵庫で保存
2〜3日間
-
3
［冷奴］
冷えた豆腐をよそる→スライスしたオクラを乗せる→めんつゆを掛けて頂きます
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
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オクラを乗せて夏の味。