やわらか胸肉のバジルチーズ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切って、塩麹、しょうゆ、酒、みりんを加えて10分置く。
-
2
小麦粉を加えて揉み込む。
-
3
オリーブオイルを敷いたフライパンで少し焦げ目がつくまで焼く。
-
4
両面に焦げ目がついたら、バジルとチーズを全体にまぶして、蓋を閉めて5分ほど煮る。
-
5
完成。
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