おばけきゅうり消費レシピ レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 4本
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆昆布茶 小さじ1
作り方
-
1
皮が硬そうな大きいきゅうりは、ピーラーで3〜4ヶ所ほど皮を剥く。
全て1/3ほどに切る。 -
2
ジップロックに①のきゅうりと☆の調味料を全て入れて空気を抜いて閉じる。
-
3
調味料が馴染みやすいように袋の外から揉み込み、冷蔵庫へ入れる。
上から重しをしておくと漬かるのが速くなります。
よく味が染みたら完成です♪
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ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
こんにちは、ママ梨です。
9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。
パパも私もお酒大好き♡
カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから
こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。
ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが
毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。
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ちょっぴり皮が硬いですが、こうすれば美味しく食べられます！
暑い夏のおやつにもおすすめです♪