ナゲット南蛮丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
鶏肉は、たんぱく質、ビタミンA、B群、鉄、亜鉛が含まれ、血中コレステロール値低下、血栓予防、風邪予防、疲労回復、美肌の効能があると言われています。
材料（1人分）
- ご飯 どんぶり1杯
- チキンナゲット(冷蔵品) 6個
- 米油 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★酢 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1/2
- ☆マヨネーズ 大さじ3
- ☆玉葱(微塵切り) 1/8玉分
- ☆茹で卵 1個
- ☆刻みパセリ 少々
作り方
-
1
小皿に★を混ぜ合わせておきます。
-
2
ボウルに☆を入れ茹で卵をスプーンで崩しながら混ぜ合わせます。
-
3
フライパンに米油を熱して、中火でチキンナゲットを揚げ焼きにします。
-
4
表面がカリッとしたらフライパンから取り出しておきます。
-
5
フライパンの表面を拭き取り、★を入れて煮詰めます。
-
6
甘酢ダレにトロミが付いたらチキンナゲットを絡ませます。
-
7
器にご飯、甘酢ダレを絡ませたチキンナゲットを盛り付け、タルタルソースを添えて完成です。(ミニトマトは無くても構いません)
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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