やる気がない日は《そぼろ＆目玉焼き丼》 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉子 1個
- 油 大さじ1／2くらい
- 水 1／3カップ
- 肉そぼろ 50g
- きざみ海苔 ひと掴み
- ご飯 １膳分
作り方
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1
フライパンを熱する→油を入れる→玉子を割り入れる→白身が少し白くなったら水を入れる→フタをして蒸し焼き1〜2分
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2
ご飯を肉そぼろを乗せる
★玄米雑穀ご飯なので肉そぼろと同じような茶色のご飯です。
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3
目玉焼きと海苔を乗せる
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4
玉子の焼き加減はお好みです
私は黄身がとろけ出すくらいが好きです
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5
［肉そぼろの参考］
コストコ素材《豚ひき肉》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850022250
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サッと焼いてご飯に乗せれば美味しい丼( ^ω^ )