材料（4人分）
- しゃぶしゃぶ用豚肉
- 150g
- 水（豚肉茹でる用）
- 適量
- レタス
- 1/4個
- ブロッコリー
- 6カット位
- ミニトマト
- 5、6個
- ごまドレッシング
- 適量
作り方
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- 1
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- お鍋に水を入れ沸騰したら豚肉を入れ湯がきます。
火が通ればOK！
茹ですぎないように！
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- 2
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- 1は水で流さずお皿に取り出し自然に冷まします。
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- 3
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- レタスをちぎります。
ブロッコリーは電子レンジで500W2分加熱しておきます。
ミニトマトも洗っておきましょう。
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- 4
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- 盛り付けたら完成！
お好きなドレッシングをかけて召し上がれ♪
私はごまドレッシングがお気に入りです。
おいしくなるコツ
野菜はあるものでいいですよ。
お肉は薄くスライスされたものの方が食べやすいです。（しゃぶしゃぶ用を選ぶといいですね）
きっかけ
豚しゃぶサラダが食べたくて。
ポイントはお肉は水で流さない！