バレンタインに!バターファッジ レシピ・作り方
材料(約5人分)
- 牛乳 200cc
- バター 90g
- 砂糖 200g
作り方
-
1
大きめの容器にクッキングシートを敷いておく。
(大きめのタッパーでも可) - 2 鍋に「牛乳 200cc」、「バター 90g」を入れ火にかける。
- 3 バターが溶けたら「砂糖 200g」を入れて、混ぜ続ける。
-
4
キャラメルっぽい色になったら、火を止める。
少し固まってきたら、あらかじめクッキングシートを敷いた容器に入れて、固める。 - 5 固まりすぎないうちに切り分け、完成。
きっかけ
バレンタインなので。
おいしくなるコツ
吹きこぼれと焦がさないように注意して混ぜ続けること。 固める容器は大きめにして薄くしたほうが切り分けやすいです。
- レシピID:1850023151
- 公開日:2022/02/12
関連情報
- カテゴリ
- 生キャラメル
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