こんにゃくだけで。 おかか炒り煮。 レシピ・作り方

こんにゃくだけで。 おかか炒り煮。
  • 5分以内
  • 100円以下
まめまめまめ大福
まめまめまめ大福
材料ほぼこんにゃくだけですが、立派な副菜になります!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくはスプーンでちぎるように一口大に切る。
  2. 2 鍋に油をひかずに、こんにゃく・酒を入れ、たえずかき混ぜながら炒める。
    余分な水分がなくなり、こんにゃくからキュッキュッと音がしてくるまでよく炒める。
  3. 3 弱火にし、☆を入れ、軽く炒める。
  4. 4 かつおぶしとごまを入れ、全体に絡めたら完成です!

きっかけ

こんにゃくしかない!でも大丈夫、立派な副菜になります! 節約&低カロリーレシピです♪

おいしくなるコツ

お酒で水分がなくなるまでよく炒めることで、臭みがなくなり、あとから味がつきやすくなります。

  • レシピID:1850023137
  • 公開日:2022/02/10
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板こんにゃく低カロリーおかず夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
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つくったよレポート(1件)

  • くろけい
    くろけい
    2023/11/23 18:10
    こんにゃくだけで。 おかか炒り煮。
    副菜に簡単で美味しくできました。レシピありがとうございました。

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