とんかつ用ロースで♪ご飯が進むにんにくポークソテー レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
momomo_
とんかつ用ロース肉があったのですが、とんかつにするのが面倒くさくてにんにく醤油味で焼いてみました。ごはんが進む〜♪我が家の男たちに大人気でした。
材料（5人分）
- とんかつ用ロース肉 5枚
- にんにく 2片
- サラダ油 小さじ1
- 塩コショウ 適量
- ●醤油 大さじ2
- ●酒 大さじ1
作り方
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1
ロース肉の両面に塩コショウをします。
-
2
フライパンに薄く切ったにんにくを入れます。
-
3
にんにくのいい香りがしたらにんにくを取り出し肉を焼きます。
中火。
-
4
両面火が通ったら●を入れます。
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5
肉とにんにくを取り出し、タレだけフツフツさせます。
-
6
食べやすい大きさに切ってからにんにく、タレをかけて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- ポークソテーガーリック・にんにく
- 料理名
- ポークソテー
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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kagami5852023/04/08 22:24
参考にさせていただきました♪
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