【赤ワインに合う】キムチの素でお手軽！豚キムチ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(もも、バラ、細切れ等お好きな部位) 300ｇ程度
- ☆塩こしょう 少々
- ☆酒 大さじ1
- ☆おろし生姜 3cm程度
- 人参 1/3本
- キャベツ 1/8玉程度（約150ｇ）
- キムチの素 大さじ1程度(加減する)
- 砂糖 小さじ1
- 粉末中華だし 少々
- 青ネギ 1本
- ごま油 少々
作り方
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1
人参は短冊切り、キャベツはざく切り、青ネギは斜め切りする。
豚肉は長ければ食べ易い長さにカットする。
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2
フライパンで豚肉と☆を混ぜ、人参と共に中火で炒める。
-
3
豚肉に火が通ったらキャベツを入れて軽く炒める。
キャベツが少ししんなりしたら、キムチの素と砂糖・粉末中華だしを入れて調味する。
-
4
最後に青ネギとごま油を入れて混ぜたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 豚キムチ
kikiれしぴ
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