鶏肉とさつま芋のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮を剥いて、食べやすい大きさに切り、水に浸しておきます。耐熱皿に芋を入れて、軽くラップをし、レンジ（６００Ｗ）で６分加熱します。熱いうちにバターを溶かして混ぜ合わせます。

2. 2

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒で下味をつけます。薄力粉を振りかけて、全体的にまぶしておきます。

3. 3

   フライパンに２の鶏肉を皮目から入れて中火で炒めます。皮に焼き目がついたら、ひっくり返して両面炒めます。

4. 4

   ３に１のさつま芋を入れて、炒め合わせます。

5. 5

   ４にミックスナッツ、醤油を回し入れ１分程炒めたら、お皿に盛り付けて、できあがりです♡