大根と小松菜の塩昆布和え☆昆布で旨味＆ミネラルup レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切り、小松菜は根元を切り落とし3cm幅程度に切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、沸騰したら大根と小松菜を入れて約2分茹でる。

3. 3

   ザルにあけて水冷し、清潔な手で絞った後タッパー等に入れ、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   食べる前に塩昆布と白炒りごまで和えて完成。
   ※塩昆布の量は味を見て加減して下さい。