法蓮草とキャベツのしそひじき和え♡鉄分補給にも♡ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
※今回使用したのはヤマニさんの“しそひじきミニ”です。
ご飯のお供的なふりかけで、スーパーのふりかけや塩昆布とかの売り場で販売されてました。
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2
ほうれん草は根元を切り落とし3〜4cm幅程度にカット、キャベツはザク切り、人参は千切りする。
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3
鍋に湯を沸かし、沸騰したら野菜を入れて2分程度茹でる。
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4
ザルにあけて水冷し、清潔な手で絞ってタッパー等に入れ、冷蔵庫で冷やす。
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5
食べる前にしそひじきを混ぜて完成。
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kikiれしぴ
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こだめ2024/05/30 22:21
参考にさせていただきました！
レシピへのコメント
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鉄分も補えて、貧血予防にも良いですよ♪