乗せて焼くだけ!フライパンで作るペッパーランチ レシピ・作り方

乗せて焼くだけ!フライパンで作るペッパーランチ
  • 約15分
  • 500円前後
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ホットプレートもいいけどフライパンだとお手軽に楽しめます。
バターとしょうゆのコラボ最強ですよね♪

材料(2人分)

  • 牛こま肉 200g
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●にんにくチューブ 3cm
  • ごはん お茶碗2杯分
  • コーン 50g
  • 長ネギ 5〜10cm
  • バター 1切れ
  • サラダ油 小さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ2

作り方

  1. 1 牛こま肉に●を混ぜておきます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、ごはんを茶碗で丸く形を作りセンターに。
    サイドを囲むように1を並べ、ごはんの上にコーン、長ネギ、バターの順番で乗せます。
    肉の上に焼肉のタレをかけます。
  3. 3 崩しながら炒めましょう。
    中火〜強火で。
  4. 4 しっかり水分を飛ばしおコゲをつけると更に美味しいです。
  5. 5 完成です!

きっかけ

ホットプレート出すのが面倒くさいのでフライパンで作りました。

おいしくなるコツ

しっかり水分とばしましょう! お焦げつけると更に美味しくなります。 焼肉のタレで味調整してくださいね。

  • レシピID:1850022190
  • 公開日:2021/10/20
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カテゴリ
ガーリックライス
料理名
ペッパーランチ
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つくったよレポート(10件)

  • 只野ひとみ
    只野ひとみ
    2024/08/17 18:45
    乗せて焼くだけ!フライパンで作るペッパーランチ
    フライパンのままテーブルに出したら、好評でした。手軽で良い!
  • すみえもん
    すみえもん
    2024/05/06 19:59
    乗せて焼くだけ!フライパンで作るペッパーランチ
    簡単で美味しいお店の味です。
    美味しかったです。
  • Yumia6338
    Yumia6338
    2024/03/17 03:15
    乗せて焼くだけ!フライパンで作るペッパーランチ
    簡単で美味しかったです♡
  • Chai
    Chai
    2023/06/29 21:18
    乗せて焼くだけ!フライパンで作るペッパーランチ
    とっても美味しく頂きました!

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