ヴィーガン ライ麦チョコチップクッキー レシピ・作り方

ヴィーガン ライ麦チョコチップクッキー
  • 約1時間
  • 500円前後
p.s.12
p.s.12
卵不使用なのでアレルギーの方にも

材料(26個人分)

  • てんさい糖 50g
  • 発酵豆乳マーガリン 50g
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • アップルソース 80g
  • 小麦粉 100g
  • ライ麦粉 95g
  • ベーキングパウダー 小さじ半分
  • 小さじ4分の1
  • ヴィーガンチョコ 60g

作り方

  1. 1 てんさい糖からアップルソースまでをボウルに入れて泡立て機で混ぜる。
  2. 2 チョコ以外の残りの材料全て入れて混ぜる。チョコを刻んで入れてまぜる。
  3. 3 26等分にしてボールをつくる。クッキングシートに掌で平たくつぶす。170度のオーブンで20分焼く。

きっかけ

クッキーが食べたくて。

  • レシピID:1850022091
  • 公開日:2021/10/14
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