豚バラ肉と黒豆のカレーマリネ♪ レシピ・作り方

豚バラ肉と黒豆のカレーマリネ♪
  • 約15分
ヤスのり子
ヤスのり子
晩御飯のおかずや、お弁当にもぴったりのピリ辛マリネです。簡単なので、ぜひお試しください♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルにマリネ液(☆)の材料を入れて混ぜ合わせ、蒸し黒大豆を入れます。
  2. 2 今回、蒸し大豆はこれを使いました♡
  3. 3 フライパンに油を熱し、常温に戻して塩と胡椒を振っておいた豚バラ肉を入れて、中火で炒めます。途中、脂が多くなってきたら、キッチンペーパーで拭き取ってください。
  4. 4 豚バラ肉にしっかり焦げ目がついたら、1に入れて混ぜ合わせます。粗熱が取れるまでおき、味を馴染ませます。
  5. 5 粗熱が取れたら器に入れて、できあがりです♡

きっかけ

夕食の一品に作りました♪

  • レシピID:1850022034
  • 公開日:2021/10/11
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黒豆豚バラ肉カレー粉その他のマリネマリネ液
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