作り方
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- 1
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- フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れ、半熟状になったら大きく混ぜて、炒り卵を作ります。できたら一旦取り出します。
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- 2
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- 1のフライパンをキッチンペーパーで綺麗にしてから、ごま油を入れて熱します。冷凍のむき海老、みじん切りにしたニンニクと生姜を入れて、弱目の中火で2分程炒めます。
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- 3
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- 2にご飯を入れて、2分程炒めます。ざく切りにしたキャベツ、1の炒り卵、塩、胡椒を入れて中火で2分程混ぜ炒めます。
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- 4
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- 火を消してから、1センチ角に切ったクリームチーズを入れて、サッと混ぜ合わせます。
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- 5
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- 今回、クリームチーズはこれを使いました♪
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- 6
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- 4を器に盛り付けて、できあがりです♡
きっかけ
アボカドを入れようと思ってたら無かったので、クリームチーズを入れてみました♪
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