【フライパン無し】ゴロっとガーリックトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを半分にカットしてうすぎりにします。耐熱ボウルにいれます。今日は折り畳めるシリコン製ボウルを使用。

   

2. 2 ニンニクを包丁の背で叩いて軽く潰します。皮が簡単にむけます。耐熱ボウルにいれます。

   

3. 3 コーンミートをのせます。
   ラップをふんわりかけ、
   電子レンジ600ワットで5分加熱します。(加熱時間はお使いになる電子レンジにより加減してください)

   

4. 4 加熱したタマネギとガーリックが柔らかくなっていたら、トマト缶、赤ワイン、すき焼きのタレ、塩をボウルに入れます。
   アツアツになるように電子レンジ600ワットで3分ほど温めます。

   

5. 5 パスタを茹で、オリーブオイルを絡めます。

   

6. 6 熱々に温めたトマトソースをパスタにかけます。
   黒胡椒をかけていただきます。

   

7. 7 余ったソースは、仕立て直せます。
   
   コンソメを追加してトマトスープ。
   あしらいにパセリやローズマリーを添えても。
   カレールーを入れてトマトカレー。
   
   手軽なおうちランチになります。