【炊飯器で作れる】簡単!バナナケーキ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- バナナ 中2本
- ホットケーキミックス 200g
- ●砂糖 大さじ2
- ●牛乳 130cc
- ●バター 20g
- 卵 1個
作り方
-
1
バナナ半分を厚さ5mmほどの輪切りにする。
残りの1本半をボウルに入れ、フォークで大きい粒がなくなるまで潰す。 -
2
卵を炊飯釜に割って泡立てた後、●の材料と1で潰したバナナを入れてよく混ぜる。
その後、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。 -
3
最後に1で輪切りにしたバナナを入れたら炊飯器のケーキモードをセットする。
※炊飯モードやおかゆモードでもできると思われる。 -
4
炊飯が終わったら皿などに移して少しさます。
※特に炊飯モードやおかゆモードで炊飯した場合、串でつついて焼けているか確認する。 - 5 完成
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