レンジで！なすと豚肉の重ね蒸し☆調味はめんつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは薄切りして水につけておく。

2. 2

   ☆の調味料を合わせてたれを作る。

3. 3

   豚肉をパックのままで軽く塩こしょうをふる。
   大きめの耐熱皿に(1)のなすと豚肉を交互に置いていく。

4. 4

   (3)の上からたれをかけてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約6分半加熱する。豚肉の火の通りを見て、必要なら30秒ずつ追加加熱して火を通す。

5. 5

   かつお節と青ねぎを散らして完成。