好き嫌い大王家の医食同源《雑穀米ミックス》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 好みの雑穀を揃える
   
   もち麦:糖質の吸収抑制.コレステロールの低下作用、腸活等
   黒米: アントシアニンの抗酸化作用の働きから、エイジングケア

   

2. 2 白胡麻: 脂肪酸は人体では合成できない必須脂肪酸。
   黒胡麻:アントシアニンや不溶性食物繊維が含まれています。カルシウムなどが多い
3. 3 密閉容器（容量1.1ℓ）に材料を入れる

   

4. 4 写真のスクープは
   ひと匙大さじ4
   
   計量しやすい道具を使いましょう

   

5. 5 密閉容器のフタをして良く混ざるまで振る
   
   ★容器に入れ過ぎると混ぜ難い。

   

6. 6 4合にこのスクープ1杯

   

7. 7 調理例
   米1合につき大さじ1
   （お好みで増減して下さい）
   
   炊き方は
   
   好き嫌い大王家の《雑穀入りご飯》

   

8. 8 買い置きの雑穀は大きな密閉容器に保存します。