余ったパンの耳でカリカリ揚げパン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 8枚切りパンの耳 6枚分の耳
- 油 お使いの鍋底から2センチ
- 砂糖 大さじ1
- きなこ 大さじ2
作り方
- 1 鍋に油を入れ中火で温める。30秒後、耳を少し切り入れる。パチパチと音を立ててきたら耳を入るだけ入れる
-
2
適度に引っ返しながら揚げて行く。
中心のパンがきつね色になったら中心のものから取り出していく - 3 よく油を切り、皿に盛りつけ、砂糖、きなこをまぶしたら出来上がり
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