ささみソテーのオニオンソースがけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ささみの筋を取り除く。
包丁の背で叩いてのばす。
塩・ブラックペッパーを両面に振る。 -
2
ささみの両面に片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱して、ささみの両面を焼く。
火が通ったら、お皿に盛り付ける。 -
3
ささみを焼いたフライパン(油分はそのまま)に新玉ねぎ・生姜・にんにくをすりおろす。
ポン酢を加えて煮詰める。 -
4
水分が少し残ってる位で火を止める。
ささみに掛けたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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