豆もやしと韓国海苔の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆もやしは、ざっとヒゲを取り、韓国海苔と天ぷら粉（大さじ１分）を混ぜ合わせます。

   

2. 2 今回、韓国海苔はこれを使いました♡

   

3. 3 ボウルに天ぷら粉（大さじ３分）と水を入れて混ぜ、１の豆もやしを一握りおたまに乗せて、液に浸します。

   

4. 4 鍋にサラダ油を深さ２センチ（分量外）まで入れて、１７０度に熱します。３の豆もやしを入れて、３〜４分表面が狐色になったらひっくり返し、１〜２分揚げます。

   

5. 5 両面が狐色になったら、バットに上げて油を切ります。

   

6. 6 温かいうちに塩を振りかけて、召し上がってください♡