コストコのプルコギとチンゲン菜の炒め物レシピ・作り方

Name: コストコのプルコギとチンゲン菜の炒め物
Total time: 15 min
Yield: ４
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: チンゲン菜 ２株; コストコのプルコギ 300g; 玉ねぎ 1/4個; ごま油 適量; にんにく １かけ; オイスターソース １回し

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約15分
500円前後

ぼーずの母ちゃん

チンゲン菜を加えて嵩まし‼️

材料（４人分）

チンゲン菜: ２株

コストコのプルコギ: 300g

玉ねぎ: 1/4個

ごま油: 適量

にんにく: １かけ

オイスターソース: １回し

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作り方

1

チンゲン菜を食べやすい大きさに切って、茹でる。

茹でたら、ザルにあげて水切りをする。
2

玉ねぎを薄切りにする。
3

フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。

香りが出たら、プルコギと玉ねぎを炒める。
4

プルコギに火が通る直前でチンゲン菜を加えて、更に炒める。
5

オイスターソースを回し掛けて、絡める様に炒めたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2021/04/20

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m