ヤリイカの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を軽く湯通しして、食べやすい大きさにカットしておきます。

2. 2

   ヤリイカの胴を輪切りにカットして、下足を食べやすい大きさにカットしておきます。

3. 3

   鍋に☆を混ぜ、ヤリイカの下足を入れて加熱します。

4. 4

   沸いたらヤリイカの胴を加え、生姜を散らします。

5. 5

   アルミホイルを被せて弱火で3分煮ます。

6. 6

   3分煮たら火を止め、冷まして味を馴染ませます。

7. 7

   味を馴染ませたら、器に盛り付け、菜の花を添えて完成です。