うるいのお浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
- うるい 一袋
- 塩(塩茹で用) 大さじ1
- しょう油 大さじ1
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。沸騰したら、うるいを入れて3分茹でて下さい。
-
2
3分経ったら、冷水にさらします。
水切りをし、一口大に切り、お皿に盛ります。
しょう油をかけて食べてください。
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