天ぷらの衣 葉物でもサクッとまとまる仕上りに レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 分量の材料をボールに入れて混ぜ合わせます。
-
2
春菊など葉物野菜天ぷらでも衣が広がりすぎず揚げることができます。
-
3
こんな仕上がりです。
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衣付きの良い天ぷらがお好みの場合は、水分量を少し控えめにされると良いと思います。