塩昆布レタスおかか炒飯 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
レタスはビタミンC、E、、βカロテン、カリウム、食物繊維が含まれ、抗酸化作用、免疫力向上、動脈硬化予防、高血圧予防、整腸作用、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
レタスを食べやすい大きさにちぎっておきます。
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2
☆を混ぜ合わせます。
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3
フライパンに米油を熱して、☆を流し入れて卵を軽く混ぜます。
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4
直ぐに、ご飯を投入します。
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5
胡椒を振り、混ぜ合わせて強火でご飯を炒めます。
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6
ご飯を炒めたら、レタス、塩昆布を加えます。
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7
混ぜ合わせて炒め、レタスがしんなりしたら器に盛り付けて、鰹節をのせて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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