スナップエンドウと新玉葱の卵落とし味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 スナップエンドウのヘタと筋を取り除いておきます。

   

2. 2 新玉葱を薄切りにカットしておきます。

   

3. 3 人参を扇切りにカットしておきます。

   

4. 4 鍋に☆を入れて加熱します。

   

5. 5 沸いたら、玉葱、人参を入れて中火で2分加熱します。

   

6. 6 2分加熱したら、スナップエンドウを加え、卵を落とします。

   

7. 7 ひと煮立ちさせ、卵が半熟になったら火を止め、味噌を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。