雑穀ご飯でヴィーガン食パン レシピ・作り方
材料（６人分）
- 雑穀ご飯 ２６０ｇ
- 水 １８０ｇ
- 薄力粉 １３５ｇ
- 強力粉 １３５ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- 塩 ４ｇ
- ドライイースト ３ｇ
作り方
- 1 雑穀ご飯と水を混ぜてパンケースに入れる。
- 2 砂糖、塩、薄力粉と強力粉の順にパンケースに入れ、最後にドライイーストを入れる。
- 3 ホームベーカリーのごはんパンコースでスタートする。
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