１人鍋☆冷蔵庫にある食材３品だけで手抜き辛味噌鍋レシピ・作り方

Name: １人鍋☆冷蔵庫にある食材３品だけで手抜き辛味噌鍋
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 水 150cc; みそ 大さじ１弱; コチュジャン 小さじ１弱; 中華あじ 小さじ1/2弱; にんにく １かけ; 生姜 すりおろして小さじ２程度; 白菜 ２枚; 豚こま 100g; 木綿豆腐 1/2丁; ごま油 適量

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約15分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

ピリッとした簡単辛味噌１人鍋です♪
見た目イマイチ、でも美味しいです(^-^;

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

水: 150cc

みそ: 大さじ１弱

コチュジャン: 小さじ１弱

中華あじ: 小さじ1/2弱

にんにく: １かけ

生姜: すりおろして小さじ２程度

白菜: ２枚

豚こま: 100g

木綿豆腐: 1/2丁

ごま油: 適量

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作り方

1

白菜と木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。
2

１人用の鍋に水を入れて沸騰させる。
3

中華あじを振り、みそとコチュジャンを溶く。
4

にんにくと生姜をすりおろす。
5

白菜・豚こま・木綿豆腐を入れて、煮込む。
6

仕上げにごま油を回し掛けたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

１人鍋に。

公開日：2021/01/18

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m