水菜ともやしの塩昆布ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜の根元を切り落とし、4cm幅に切り分けます。

2. 2

   水菜を水洗いして、水をよく切っておきます。

3. 3

   もやしを耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱します。(レンジは600W) 　粗熱を取り、絞って水抜きをしておきます。

4. 4

   人参を細切りにカットして、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱して、粗熱を取っておきます。

5. 5

   ボウルに☆を混ぜ合わせます。

6. 6

   ボウルに、水菜、もやし、人参、塩昆布を入れます。

7. 7

   混ぜ合わせて味を馴染ませたら、器に盛り付けて完成です。