お家で作れる☆鶏もも肉で簡単サラダチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- ２００g
- 漬けだれ（☆）
- ☆酒
- 小さじ１
- ☆みりん
- 小さじ１
- ☆酢
- 小さじ１
- ☆塩麹
- 小さじ１／２
作り方
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- 1
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- 鶏もも肉を保存用タッパーに入れて、材料を混ぜ合わせた漬けだれ（☆）を入れます。蓋をして、冷蔵庫で、１時間程寝かせます。
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- 2
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- １の鶏肉に軽くラップをして、レンジ（６００Ｗ）で６分加熱をします。ラップをしたままで、粗熱を取ります。
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- 3
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- ２を切り分けて、できあがりです♡
おいしくなるコツ
鶏肉はラップをしたまま冷ますと、しっとりとします。
皮は、レンジで加熱すると脂が出るので、気になる方は、取り除いてください。
きっかけ
そうだ、サラダチキンを作ろうと思いました♪