電子レンジ調理☆れんこんとベーコンのホットサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- れんこん 150g
- ブロックのベーコン 100g
- レモンオリーブオイル 大さじ２程度
- レモン汁 大さじ１
- 塩・ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
れんこんの皮を剥いて、銀杏切り(小さかったら半月切り)にする。
ブロックのベーコンは食べやすい大きさに切る。 -
2
耐熱皿にれんこんとベーコンを並べて、オリーブオイルで和える。
ふんわりとラップをし、レンジでチンする。
600w5分程度 - 3 ラップを外して、塩・ブラックペッパーを振って混ぜる。
- 4 仕上げにレモン汁を掛けて、和えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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しじみしじみ2021/01/23 08:39
とても美味しかったです！
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