簡単美味しいきな粉餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋にお餅を茹でる用のお湯を沸かし始めます(分量外)
2. 2 ボウルに白玉粉を入れ、お水を少しづつ加えながら混ぜます。
3. 3 よく捏ねながらまぜ、ひとまとまりにまとめる。
4. 4 生地を8等分して丸めます。
5. 5 湯が沸いたら、丸めたお餅を茹でるんですがその時に！
   お団子を少し潰して、真ん中が少し凹むように整形し直しながらお鍋へ入れます。
6. 6 お餅が鍋から浮いてきたらそこから2分待ちます。
7. 7 茹でている間にきな粉の用意。
   きな粉と砂糖と塩をひとつの容器に入れてよく混ぜておきます。
8. 8 お餅がゆだったら、氷水に入れて冷まします。
9. 9 おもちの水を切って、きな粉の容器に投入。
   きな粉をよくまぶしてお皿に盛り付けます。
10. 10 1人4こずつ。
    出来上がり！