簡単♪アメリカンチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンを室温に戻す。
2. 2 柔らかくなったマーガリンを、ホイッパーでクリーム状に練る。
3. 3 砂糖を加えてよくすり混ぜる。
4. 4 まんべんなく混ざったら、卵を加えてまたよくすり混ぜる。
5. 5 ホットケーキミックスと小麦粉を別のボウルでよく混ぜる。
6. 6 マーガリン・砂糖・卵を混ぜていたボウルに合わせた粉を加えて、ヘラで切るように混ぜる。(粉っぽさが1割程度残っている位でやめる)
7. 7 板チョコをお好みの大きさに割る。
8. 8 混ぜた生地に割ったチョコを加えて混ぜる。
9. 9 オーブンを170℃に余熱する。
10. 10 天板にクッキングシートを敷き、生地を大きめのスプーンですくって10cm程の円になるよう乗せる。
    焼くと2~3割膨らむので間を開けて並べる。
11. 11 うちのオーブンだと、天板1枚にクッキー9個分、2枚分同時に焼けるので18枚作れます
    
    クッキーの大きさはお好みで。
    天板が1枚の方は2回焼いてくださいね
12. 12 余熱が完了したら15分焼く。
13. 13 粗熱を取って完成！